Una alergia alimentaria se define como la reacción o respuesta alterada que entrega el organismo ante la ingesta de un alimento que contiene cierto alérgeno. En sí, dichos alérgenos son inofensivos para las personas no alérgicas, pero para quienes sí lo son pueden representar un gran riesgo.

La reacción se produce porque el sistema inmunológico de la persona alérgica crea mecanismos de defensa que generan daño y, en consecuencia, provocan los síntomas de la alergia.

CÓMO DETECTAR SI ERES ALÉRGICO A UN MEDICAMENTO

Tu cuerpo reaccionará de cierta forma al ingerir el alimento con un alérgeno y presentarás síntomas como:

  • Dolor abdominal
  • Sensación de hormigueo en los labios o en toda la boca
  • Náuseas y vómito
  • Dificultad para respirar o sensación de que falta el aire
  • Sabor metálico en la boca
  • Hinchazón en la lengua
  • Dificultad para tragar
  • Urticaria y piel rojiza
  • Anafilaxia

PRUEBAS PARA DETECTAR ALERGIAS A MEDICAMENTOS

Un médico alergólogo como el Dr. Ramón N. González Velazco puede realizar varias pruebas para definir la alergia alimentaria con exactitud. Acude a su consultorio en Ciudad Victoria, Tamaulipas, se te atenderá con gusto.